7 декември 2011 г.

Rocky road



 


Когато преди около месец попаднах за първи път на този сладкиш стоях сигурно час със виснало чене пред монитора. Беше толкова пъстър, красив и...шоколадов. После се оказа, че всъщност Rocky road е много популярен сладкиш (защо ли се е крил от мен толкова време ?!?), който търпи всевъзможни импровизации в продуктите - може да се сложат фъстъци, лешници или други ядки, сушени плодове, бисквити -всякакви, желирани бонбони или маршмелоус, шоколадът може да е черен или млечен, а защо не и бял. Пропорциите също не са строго фиксирани. С две думи: сладкиш - мечта! :)


Ето какви продукти избрах за моя "Каменист път"

100гр черен шоколад
30гр масло
1 вафла с фъстъци
4 бисквити "Закуска"
100гр желирани бонбони
2 с. л. мед
пудра захар за поръсване



В купа смесете сухите съставки, като бисквитите и бонбоните трябва да са на малки парченца. Аз нарязах вафлата и бисквитите на квадратчета с нож, а бонбоните накълцах с ножица. Препоръчвам ви да използвате бонбони с по-кисел плодов вкус (моите бяха горски плодове и зелена ябълка и балансираха много добре сладостта на останалите продукти). Стопете шоколада, маслото и меда на водна баня или в микровълнова. Изсипете шоколадовата смес при сухите съставки и разбъркайте добре, като внимавате да запазите целостта на бисквитените парченца. Изсипете сместа в подходящ съд, застлан с фолио или хартия за печене. Аз използвах квадратна кутия за съхранение на продукти, с размер приблизително 15х15см. Подравнете, покрийте с фолио и оставете в хладилник за 2-3 часа. Когато стегне добре, махнете фолиото и нарежете сладкиша на формички по желание. Поръсете с пудра захар за постигане на заснежен ефект ;)



















И тъй като Коледа е съвсем близо реших да ви подаря една специална награда - предизвикателство ;)

Коледното предизвикателство на пингвина


Условията  на предизвикателството са:

1. Да споделите какво ви топли в зимните студове.
2. Да споделите любимата си коледна песен.
3. Да отправите своето Коледно-Новогодишно послание.
4. Да предадете наградата-предизвикателство на максимум трима от своите любими блогъри.
5. Да оставите коментар под тази публикация най-късно до 31,12,2011 вкл., с който потвърждавате, че предизвикателството е стигнало до вас и сте го приели и изпълнили, като така получавате шанса да спечелите подарък - сладурска чаша с пингвин ;) Печелившият ще бъде изтеглен с томбола в първите дни на новата година :)))


Ето моите отговори на предизвикателството:


В студа ме топли чашата ароматен, билков чай (любимата ми комбинация е мащерка, риган и маточина), с резенче лимон и лъжичка желе от дюли. Ммммм, няма такова топло блаженство! Топлят ме и усмивките на двете ми слънца, каката-първокласничка и малкият-голям мъж, който днес става на цели 9 месеца :)

С наближаващите празници приканвам всички да се опитаме да бъдем по-добри, да пазим човещината в себе си, да не забравяме да се радваме на дребните неща и да се усмихваме повече! 
Скъпи приятели, нека Новата година донесе много радост, щастие, късмет и уют и разбира се много вкусни моменти на вас и вашите семейства!

Поздравявам ви с една моя много любима коледна песен:


И сега е време да предам предизвикателството нататък. Ще предизвикам Zi4e, Еликсир и Живето. Три дами, които са от честите посетители на моя блог, и които винаги намират добра дума за моите къде сполучливи, къде не чак толкова сполучливи кулинарни опити. Благодаря ви, момичета за топлото отношение и...чувствайте се предизвикани :)))



8 коментара:

  1. Яна,десерта ти е много интересен и празнично аранжиран,бих си подсладила кафенцето поне с едно парченце!
    Много интересна игра си организирала,приемам с удоволствие предизвикателството ти и ще отговоря и предам в следващите си публикации!
    Много ми е приятно,че съм сред любимите ти блогъри!Как ще избера трима любими ще ми е голяма мъка и дилема,но...ще се справя,обещавам!
    Хубав ден ти пожелавам,мила!

    ОтговорИзтриване
  2. Янче,благодаря за милите думи оправени към нас-прегръщам те.Сега започнах и един курс,та съм натоварена доста,но все ще намеря време да отговоря на твоето предизвикателство.
    За сладкиш какво да кажа-взимам си праченце,може би ще го направя-хареса ми.А дали ще стане с лимонови резанки-вкусът им е по-киселичък?

    ОтговорИзтриване
  3. ЯНЧЕ,десерта ти е зашеметяващ просто.... много ми допадат такива шаренки.
    Играта ти е много интересна и страшно се радвам ,че съм една от трите с които я споделяш ,това е голям жест за мен.
    БЛАГОДАРЯ ти мила и ще се постарая да я побликувам утре, пък защо не и днес ако ми останевреме:)))
    Сърдечни прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесен сладкиш и то без печене!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотен десерт ни представяш, Янче!:-))) Наистина е много красив: пъстър и шареничък, чуден! Поздравления за рецептата и изпълнението!
    Когато имаш време, заповядай, намини през блогчето ми, там те очаква една коледна изненада!
    Сърдечни поздрави и хубава вечер!:-)))

    ОтговорИзтриване
  6. Янче,идвам да докладвам,че изпълних предизвикателството и съм го предала на три страхотни дами.
    Сърдечен поздрав от мен!

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ви,момичета! Радвам се, че сладкиша ви харесва!
    Мони, благодаря и тук за наградата, много е симпатичен този Снежко!
    Живе и с лимонови, и с портокалови резанки би трябвало да стане супер, благодаря за идеята!
    Зиче, Еликсир, Живе радвам се че предизвикателството ви допада. Надявам се да допринесе за коледното настроение!
    Сърдечни поздрави на всички!

    ОтговорИзтриване
  8. Яна страхотен сладкиш,много шарен ,в тон с коледният дух
    днес и до мен достигна коледното предизвикателство на пингвина,много съм благодарна на Ивана,и с огромно удоволствие се включих
    обожавам всички празници а Коледа е любимият ми
    желая ти спокойни сънища,прекрасна неделя и едни невероятни коледни и новогодишни празници
    прегръдки

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...