Пилешки дробчета със зеленчуци на фурна

 

Please scroll down to read the recipe in English

Днес ви представям една много любима в къщи рецепта. Подходяща е както за предястие, така и за лека и вкусна вечеря.

Необходими продукти:

1 кг пилешки дробчета

3 големи глави кромид лук

2 моркова

3 зелени чушки

200гр гъби

3-4 с. л. тъмен соев сос

2 с.л. брашно

1 ч.л. сол

50-60мл олио или краве масло

прясно изцеден лимонов сок

Начин на приготвяне:

Измийте добре и нарежете зеленчуците - лукът на тънки полумесеци,гъбите и морковите на тънки филийки и чушките на тънки лентички. Подправете ги със соевия сос и ги разстелете в тавичка. Залейте с 2-3 лъжици олио или краве масло. Добавете чаша вода. Смесете брашното със солта и оваляйте в него дробчетата. Подредете ги върху зеленчуците и ги залейте с тънка струйка олио или сложете върху всяко дробче по една малка бучица краве масло. Печете 30-40минути на 200 градуса. Подправете готовите дробчета с прясно изцеден лимонов сок. Добър апетит! :)

******************************************************************