Ефектен сладкиш

 

Необходими продукти:

За блата:

3 яйца

12с.л. захар

3 с.л. хладка вода

16 с.л. брашно

За глазурата:

200мл вода

2ч.ч. захар

2 с.л. какао

60гр краве масло

За овалване:

2ч.ч. смлени орехи

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с водата и захарта на пухкава смес. Добавете лъжица по лъжица пресятото брашно. Печете в намаслена квадратна или правоъгълна тавичка на 180 градуса.

Готовият блат нарежете на квадратчета.

Пригответе глазурата като варите водата със захарта и какаото до не много гъст сироп (имайте предвид, че като започне да изстива се сгъстява допълнително). Накрая добавете маслото.

Потопете всяко квадратче в глазурата и оваляйте в смлените орехи. Аз пускам по няколко квадратчета в тенджерката с глазурата и си обръщам с помощта на вилица.