9 април 2013 г.

Ултра бързи бисквитки :)



Тези бисквитки ме спасяват винаги когато ми се хапва нещо вкусно и сладко, но нямам време или сили за дълго суетене в кухнята. Приготвянето им отнема не повече от 15-20мин, заедно с печенето, освен това са с малко продукти, което ги прави идеални и в случай че трябва да споделите следобедното си кафе с неочаквани гости, а някое палаво мишле тайно е изгризкало запасите ви от бисквитки в шкафа ;)

Необходими продукти:

2 яйца
6 с.л. захар
2 с.л. вода/прясно мляко
10 с.л. брашно

Приготвяне:
Включете фурната да загрява на 180`. Разбийте с миксер яйцата с водата/млякото и захарта. Добавете брашното и разбъркайте добре с лъжица. Застелете тавичка с хартия за печене и сипвайте по лъжичка от готовата смес през два сантиметра. Печете бисквитките до леко зачервяване, колкото повече печете, толкова по-хрупкави стават. Аз пека до леко зачервяване на ръбчетата, така в средата са меки, а краищата хрупкат. След като ги извадите от фурната ги оставете да се охладят за 1-2 минути, за да ви е по-лесно да ги отделите от хартията за печене. Това е!

16 коментара:

  1. Чудни! Приличат много на калии и ако се щипнат още топли, май ще се получат такива:)

    ОтговорИзтриване
  2. супер са !и аз за калии се сещам като погледна снимката !
    Записвам си рецептата за неочаквани гости!
    Поздрави и хубава вечер

    ОтговорИзтриване
  3. Голямо богатство са такива рецепти. И вкусни, и бързи, и лесни, чудесни!
    Поздрави с благодарност за идеята! =)

    ОтговорИзтриване
  4. Янче, заинтригува ме със заглавието, а вече и с рецептата! Страхотни са! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесна рецепта,Яна,много ми допадат бисквитките ти!С пожелание за слънчев и позитивен ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря ви, че се отбихте при мен, момичета! Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  7. Янче, току-що ги направих и си хапваме с удоволствие. Получиха се страхотно, благодаря ти за бързите бисквитки! Аз добавих отгоре накълцани сурови фъстъци и нарязана на ситно вафличка, че ако бяха без нищо, сама щях да си ги ям... Много са вкуснички, благодаря!
    Хубава вечер ти желая! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да добавя само, че дори не съм използвала миксер и пак се получиха с малко повече бъркане на ръка. И са мекички дори без набухвател... Определено ме впечатлиха. :)
      Благодаря още веднъж!

      Изтриване
  8. Здравейте и благодаря за страхотната рецепта! Станаха много хубави, но в никакъв случай такива красиви като Вашите. Моите станаха едни грамадни и безформени... :) Къде бъркам?
    Аз ги направих с кафява захар и половината бяло брашно го заместих с ръжено, една лъжица шипково брашно и една от елда :Д На втората доза прибавих канела и ванилия и станаха много вкусни. Благодаря още веднъж!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравейте, вероятно сте използвали твърде годяма лъжица за разсипването на сместта и/или сместта ви се е получила твърде рядка. Различните видове брашна сгъстяват течните съставки по различен начин. Следващият път опитайте с чаена лъжичка, а сместта трябва да е с плътност като гъста каша. Успех! :)

      Изтриване
  9. Zdraweite az nqmam hartiq za pechene kakvo pravim v tozi sluchai?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Баба ми навремето използваше вестник вместо хартия за печене. Друг вариант е леко да намазните тавичката, в която ще печете.

      Изтриване
  10. Страхотна рецепта аз добавих и ванилия и канела намарах тавата с масло и посипах брашно незалепнаха... Свършиха още горещи и мъжете ме молят за още!!! Благодаря и мен !

    ОтговорИзтриване
  11. Здравейте ,искам да ви благодаря за страхотната рецепта . Вече я правих около 5-6 пъти и всеки път се получават страхотни . На мен вкусът ми наподобява на котешки езичета , бисквитките са страхотни !

    ОтговорИзтриване
  12. Прекрасни станаха!! Свършват много бързо обаче

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...