Please scroll down to read the recipe in English
Днес ви представям една много любима в къщи рецепта. Подходяща е както за предястие, така и за лека и вкусна вечеря.
Необходими продукти:
1 кг пилешки дробчета
3 големи глави кромид лук
2 моркова
3 зелени чушки
200гр гъби
3-4 с. л. тъмен соев сос
2 с.л. брашно
1 ч.л. сол
50-60мл олио или краве масло
прясно изцеден лимонов сок
Начин на приготвяне:
Измийте добре и нарежете зеленчуците - лукът на тънки полумесеци,гъбите и морковите на тънки филийки и чушките на тънки лентички. Подправете ги със соевия сос и ги разстелете в тавичка. Залейте с 2-3 лъжици олио или краве масло. Добавете чаша вода. Смесете брашното със солта и оваляйте в него дробчетата. Подредете ги върху зеленчуците и ги залейте с тънка струйка олио или сложете върху всяко дробче по една малка бучица краве масло. Печете 30-40минути на 200 градуса. Подправете готовите дробчета с прясно изцеден лимонов сок. Добър апетит! :)
******************************************************************
