28 февруари 2012 г.

Бисквитки с шоколад и орехи



Идеята ми първоначално беше да направя сладкиш, но консистенцията на сместа нещо не ми хареса, затова добавих повече брашно и я изпекох на бисквитки. И въпреки че леко ги изпуснах при печенето и се получиха малко по-твърди отколкото ми се искаше, определено ще ги направя отново, защото се получиха много вкусни бисквитки - идеални за чаша горещо кафе...или мляко...или кафе с мляко :))

Необходими продукти:

/1 чаша= 180мл/

2 яйца
1 чаша захар
125гр краве масло
80гр шоколад
брашно за меко тесто (около 3 - 3 и 1/2 чаши)
орехови ядки за декорация



Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта до пухкав крем. Постепенно добавете разтопеното масло като бъркате внимателно с дървена лъжица. Добавете настъргания шоколад и разбъркайте да се разпредели равномерно. Добавете лъжица по лъжица пресятото брашно до получаване на меко тесто. Оформете топчета с размер на средно голям орех и ги подредете в тавичка на разстояние около 2 см едно от друго. Забодете по четвърт орехова ядка във всяко топче и печете в предварително загрята до 180°С фурна за 10-12минути.

*********************************************************
  




14 коментара:

  1. Чудни бисквитки!Точно за кафенце...
    Приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Супер бисквитки ,Яна ! И лесни за правене :) ! Благодаря за споделената рецепта !
    Хубава вечер !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Ване, наистина са лесни и вкусни! Поздрави!

      Изтриване
  3. Ей,как на време пристигам дано има още бисквитки...Чудесни са ,много ми допадна рецептата!Само да попитам набухвател не се ли ползва?
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мире, взимай бързо, че не останаха :) Без набухвател са. Поздрави и усмихнат ден!

      Изтриване
  4. Прекрасни са, Янче! Добре, че си се объркала:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Траянче! Нали знаеш, грешката е вярна ;)Поздрави!

      Изтриване
  5. ЯНЕ, ХВЪРЛИ НЯКОЯ И ДРУГА БИСКВИТКА...от обърканите:))) Много са хубави.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зиче, хвърлям - хващаш ли ;)Хубав ден!

      Изтриване
  6. Чудни са! И аз си взимам една, две :)
    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  7. Чудесни бисквитки, Яна! Звучат много вкусно и неустоимо.

    ОтговорИзтриване
  8. Много добре изглеждат бисквитките, Яна!
    Много велики открития са станали по погрешка ;)
    Поздрави и пожелания за хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  9. Остана ли нещо и за мен или много се забавих?
    То защото мислех, че вече съм си казала мнението тук и сега виждам, че само съм си мислела;(((
    Много добро попадение, Яна!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...