19 януари 2012 г.

Руло с кайма и зеленчуци


Необходими продукти:

500гр кайма
1 яйце 
1 филийка сух хляб
1 глава лук
5-6 сварени картофа
150гр грах
1 морков
1-2 с.л. майонеза
100гр кашкавал
подправки на вкус - сол, черен пипер, чубрица

Начин на приготвяне:

Омесете каймата с яйцето, накиснатия във вода и отцеден хляб, половин глава лук, нарязана на ситно и подправки по ваш вкус. оставете в хладилник за 30мин. 
Намачкайте картофите и ги объркайте с майонезата, граха, втората половина от лука, отново нарязан на ситно и моркова нарязан на кубчета. Посолете.
Застелете форма за кекс с алуминиево фолио, намажете го с олио и разстелете 2/3 от каймата по дъното и стените на формата. Изсипете картофената плънка и покрийте с останалата кайма. Покрийте с фолио и печете на 200-220градуса за 30-40минути. Махнете фолиото, настържете кашкавала и печете още десетина минути. Аз използвах кашкавал със зеленчуци, за първи път купувам такъв, но много ми хареса, защото овкусява допълнително рулото.

Добър апетит!

Вече може да следите новините от кухнята и във фейсбук ТУК :)
 

17 коментара:

  1. Янеее,голяма красота!
    И много вкусно звучи!
    Пожелавам ти хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Янче, голяма си майсторка! Рулото изглежда вълшебничко! Много е апетитно! Ще опитам рецептата ти! Блаогдаря! Прегръщам те и ти желая много настроение през днешния ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  4. Янче, много красива визия си му докарала! Преди обожавах руло Стефани, но нещо ни омръзна, ама това руло е достоен заместител! Много е апетитно, благодаря за идеята и рецептата! Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Янче,и тук да кажа,че много обичам такова руло и твоето е станало бонбон!
    И аз така го правя,в кексова форма,отдавна не се занимавам да го навивам с плънката.
    Даже в неделя си подготвих продуктите и като ме домързя съвсем взех че си смесих с каймата и изпекох на принцеси.Станаха принцеси Стефани :).

    ОтговорИзтриване
  6. Не съм пробвала с картофи, но съм сигурна, че е чудна комбинация, а като се вземе предвид, че не се навива на руло, още повече ме улеснява. Благодаря за рецептата, много ми допада и следващия път ще направя твоето руло!
    Прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
  7. Янче, ти ми даваш чудесна идея!
    И аз съм решила да правя руло, но се притеснявах, че ще залепне за формата за кекс. Нямаше да се сетя да му сложа фолио. Благодарности :)

    ОтговорИзтриване
  8. Благодаря ви, дами! Прегръщам ви и ви пожелавам уютна вечер! :))

    ОтговорИзтриване
  9. Чудно изглежда Яна, сигурна съм, че е вкусно! Чудна вечер и много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  10. Яни, много ми хареса рулото ти , няма и съмнения ,че е много вкусно !
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  11. Чудно се е получило рулцето!

    ОтговорИзтриване
  12. Много пъстро и привлекателно е рулото ти Яни . С тези картофи ще е много вкусно сигурна съм.
    При мен има изненада заповядай да си я вземеш.
    Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  13. Яна изглежда страхотно. Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  14. Сърдечно благодаря за положителните коментари! Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  15. Янче,тъкмо на време ми дойде тази рецепта-но ще трябва двойна доза да правя.Само грах ще си купя и готовооо.Много ми хареса рулцето.
    Хубав ден,мила!

    ОтговорИзтриване
  16. Много красиво и интересно,ще си го отбележа
    желая ти страхотна неделя

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...