17 ноември 2011 г.

Варена мусака


В къщи недолюбват заливката на мусаката. Затова започнах да я приготвям по този начин. Става по-бързо, а вкусът не отстъпва на приготвената на фурна мусака.  

Необходими продукти:

1 - 1,2кг картофи
0,5кг кайма
1 глава лук
1 морков
1 домат
чубрица
червен пипер
сол
кисело мляко

Начин на приготвяне:

Задушете нарязаните на ситно лук и морков в малко олио и вода. Прибавете каймата, разбъркайте и задушете докато остане само на мазнина. Прибавете подправките и обеления и нарязан на ситно/настърган домат (може да го замените с 2-3 с.л. доматено пюре). Добавете картофите нарязани на малки кубчета. Залейте с чаша-две топла вода и варете на умерен котлон  до омекване на картофите. Поднесете с кисело мляко.

10 коментара:

  1. Янче и моята дъщеря я обича без заливка!
    Приготвям я абсолютно по същия начин!
    Вкусотийка,знам го от личен опит!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  2. Здравейте от Испания VIGO Vlog очарователен ... много интересни и различни рецепти ... Аз ви следват и да Ви покани да споделят или блог .. bsssMARIMI

    ОтговорИзтриване
  3. Хи хи и ние така я приготвяме, става много вкусна, а и ние не сме по заливката :)
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Мислех си ,че само аз я правя така,но не съм сама-бързо става и наистина вкусна,а и не става суха,както когато се пече.
    Приятен ден,Янче!

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря, момичета, че наминахте! Поздрави и хубав ден!

    Hola, Marimi! Bienvenidos a mi blog!

    ОтговорИзтриване
  6. Не ми е хрумвало да приготвя мусаката по този начин - благодаря ти за идеята, изглежда лесно и вкусно!
    Поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  7. Привет, Аелис! Наистина е така - лесно и вкусно! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. сега и аз си правя стискъмпалци да излезе вкусноо

    ОтговорИзтриване
  9. Аз я правя така, като варя картофите,но после запичам и правя заливка :)

    ОтговорИзтриване
  10. Когато сложите картофите и залеете с вода, добавете 2 листенца дафинов лист.

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...