23 ноември 2011 г.

Закуска "Чай" / Добруджанки


Всъщност, закуска "Чай" върви повече с айрян :)) Подвизава се под това име в тефтера ми, защото рецептата записах от едно от първите предавания "Чай" по Канал 1 преди десетина години. 
***Допълних заглавието на публикацията, тъй като се оказа, че тези вкусни питки се подвизават в кулинарното пространство най-вече като Добруджанки ;)

Ето необходимите продукти:

1 ч.ч. кисело мляко
1 равна ч.л. сода
> 1/2 ч.ч. олио 
2 и 1/2 ч.ч. брашно
200гр сирене
кашкавал по желание


Изсипете киселото мляко в купа и добавете содата. Когато шупне прибавете последователно олиото, пресятото брашно и натрошеното сирене. С ръце оформете топчета с размер на едър орех. По желание в средата на всяко топче мушнете по едно малко парченце кашкавал. Наредете топчетата в тавичка, на разстояние едно от друго и печете 15-20минути на 180-200 градуса.
Това е - бързо, лесно, вкусно. Нищо чудно, че се превърна в една от любимите закуски в къщи :)) 




10 коментара:

  1. Яничка,това определено ще го направя!
    Обичаме бързите закуски в къщи,с айранче или компот,все е прекрасен начин да споделиш сутринта с любимия човек!
    Прегръдки и усмивки:)))

    ОтговорИзтриване
  2. ЯНА,аххх че е прекрасна твоята закуска...
    Фен съм на бързите неща и със сигурност ще го правя и аз.
    Лека и спокойна нощ!

    ОтговорИзтриване
  3. О, това нещо задължително ще го направя скоро! Изглежда много вкусно!

    ОтговорИзтриване
  4. И у дома това е любима закуска:)Прекрасни са твоите топчета!

    ОтговорИзтриване
  5. Много са симпатични тези топчета-направо да ги схрускаш.Правила съм подобни,но твоите са супер!
    Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря, момичета, за милите думи! Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Яна,страхотни са ти станали!Аз им казвам мързеливки или добруджанки,под тези имена съм ги срещала най-първо и така съм ги запомнила!Много са любими и у дома,даже дъщеря ми си ги прави сама,слага и добавки-маслини или печена чушка!
    Взимам си една от теб с удоволствие!

    Усмихнат петък!

    ОтговорИзтриване
  8. Благодаря, Роси! Следващият път ще пробвам с добавките на дъщеря ти :)) Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  9. ТЕЗИ СТАВАТ И ПО ДРУГ НАЧИН

    ОтговорИзтриване
  10. Изпробвах рецептата, наистина стават чудесни! Аз добавих и едно яйце.

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...